Pizza de la semana

Pulcinella

“Provola” mozzarella ahumada, crema de grelos, butifarra de cerdo en estilo italiano y grelos salteados

Provola smoked mozzarella, broccoli homemade cream, pork sausage and stir fried broccoli

13,50€

LA CARTA

CROCCHE DE PATATAS (2) – 5,50€

ES Dos croquetas caseras de patatas, queso parmesano, mozzarella, pimienta y perejil
CA Dos croquetes casolanes de patates,formatge parmesà, mozzarella, pebre i julivert
FR Deux croquettes maisons de pomme de terre, parmesan, mozarella, piment et persil
EN Two homemade potato croquettes with parmesan cheese, fresh mozzarella, pepper and parsley.

BURRATA ITALIANA – 11,00€

ES Burrata italiana servida con pan de pizza,rucola, tomate cherry y jamon de Parma
CA Burrata italiana servida amb pa de pizza, rucola tomaquet cherry y pernil salat de Parma
FR Burrata italienne servie avec pan de pizza roquette, tomate cerises et jambon cru de Parma
EN Fresh cheese italian burrata served with rucola, cherry tomate, Parma ham and pizza bread

ARANCINA 6,50€

ES Cono de arroz empanado y frito relleno de salsa de tomate cocinada con carne mixta picada
CA Con d’arrós empanat i fregit farcit de salsa de tomàquet cuinada amb carn mixta picad
FR Boulette de riz, panées et frites farcies avec sauce bolognaise
EN Rice ball stuffed with bolognese sauce

ENSALADA PARMA 9,50€

ES Ensalada con toques de jamón de Parma, mozzarella, parmesano rallado, cherry tomates KM0 y vinagre balsamico de Modena (ITA).
CA Amanida amb tocs de pernil de Parma, mozzarella, parmesà ratllat, tomàquets xerri KM0 i vinagre balsàmic de Mòdena (ITA).
FR Salade accompagnée de Jambon de parme, mozzarella, parmesan, tomates cerises et binaigre balsamique de Modene (Italie).
EN Lettuce with pieces of Parma ham, mozzarella, parmesan cheese, cherry tomatoes and balsamic vinegar from Modena (ITA).

Margherita 9,50€

ES Mozzarella, salsa de tomate italianos y albahaca
CA Mozzarella, salsa de tomàquet i alfàbrega
FR Mozzarella, tomato sauce and basil
EN Mozarella, sauce tomate et basilic

Diavola 10,50€

ES Mozzarella, salsa de tomate, salami italiano, guindilla seca triturada y albahaca
CA Mozzarella, salsa de tomàquet, salami italià ,bitxo sec triturat i alfàbrega.
FR Mozzarella, italian tomato sauce, italian salami and dried chili.
EN Mozarella, sauce tomate, Salami italien, piment sec broyé

Parma (NO DELIVERY) 13€

ES Mozzarella, rucola fresca, jamón de Parma, queso parmesano curado 12 meses y crema de vinagre balsámico de Modena (Italia).
CA Mozzarella, rucola fresca, pernil salat de Parma, formatge parmesà curat 12 mesos i crema de vinagre balsàmic de Mòdena (Italia)
FR Mozzarella, fresh rocket, Parma ham, parmesan cheese and glaze of balsamic vinegar from Modena (Italy).
EN Mozarella, roquette fraiche, jambon cru de parme, parmesan séché de 12 mois et crème de vinaigre balsamique de Modène ( Italie)

Cosacca 9€

ES Salsa de tomate, tomates cherry de Vesuvio de la casa ‘Gentile’ y queso pecorino rallado DOP
CA Salsa de tomàquet, tomàquets xerri del Vesuvi de la casa ‘Gentile’ i formatge pecorino ratllat DOP
FR Sauce tomate, tomates cerises du Vésuve du maison Gentile (Napoli, Italia), fromage pecorino râpé
EN Tomato sauce, tomatoes cherry from Vesuvio from ‘Gentile’ farm and pecorino cheese

Melanzana assoluta 13,00€

ES Crema de berenjenas casera, mozzarella, berenjenas a la Italiana, tomate cherry, chips de berenjena y crema de queso pecorino
CA Crema d’alberginies casolana, mozzarella,tomaquet cherry, alberginies a la Italiana, xips d’alberginies i crema de formatge pecorino
FR Crème d’aubergine, mozzarella, aubergines frites à la tomate,tomate cherry, chips d’aubergine at fondue au chèvre
EN Homemade eggplant cream, mozzarella cheese, fried eggplants, cherry tomate, eggplants chips and pecorino cheese cream

Salsicce e peperoni 14,00€

ES Mozzarella ahumada, pimientos rojos salteados con olivas negras y alcaparras, butifarra de cerdo alestilo italiano, pan rallado y perejil
CA Mozzarella fumada, pebrots vermells saltejats amb olives negres i tàperes, butifarra de porc a l’estil italià, pa ratllat i julivert
FR Mozzarella fumée, poivrons sautés aux olives et aux câpres, saucisse, chapelure et persil
EN Provola smoked mozzarella, stir fry capsicums with black olives and capers, pork sausage, breadcrumb and prasley

Alcahofas y ternera 14,50€

ES Crema de alcachofas, mozzarella, alcachofa reposada, ternera de Girona cocinada a baja temperatura y espuma de azafrán
CA Crema de carxofes, mozzarella, carxofes reposades, vedella de Girona cuinada a baixa temperatura i escuma de safrà
FR Crème d’artichaut, mozzarella, artichaut grillé, filet de boeuf cuit à basse température et mousse de safran
EN Artichoke cream, mozzarella, grilled artichoke, slow cooked beef filet from Girona and saffron foam

Camino del bosque 3.0 14,00€

ES Crema de setas ‘porcini’, mozzarella, mixto de setas de temporada y crema de queso azul
CA Crema de ceps ‘porcini’, mozzarella, mixt de ceps de temporada i crema de formatge blau
FR Crème de cèpes, champignons de saison mélangés et crème au gorgonzola fromage
EN Porcini mushrooms cream, mozzarella, stir fry seasonal mushrooms and blue cheese cream

Pizza mortadella e burrata 16,00€

ES Mozzarella, Burrata italiana, mortadela de Bologna (Italia), pesto de pistacho y pistacho molido
CA Mozzarella, burrata italiana, mortadel•la de Bologna (Italia), pesto de festuc i festuc molt
FR Mozzarella, burrata italienne, mortadella de Bologna (Italy) et pesto de pistache
EN Mozzarella, italian burrata, mortadella from Bologna (Italy) pistacho pesto and crumble of pistacho

Carbonara 3.0 14€

ES Pizza con base de focaccia, crema de carbonare casera, guanciale y queso cabra rallado
CA Pizza amb base de focaccia, crema de carbonara casolana, guanciale i formatge de cabra ratllat
FR Base de focaccia avec crème maison carbonara, bacon guanciale et fromage de chèvre séché
EN Focaccia base with carbonara homemade cream, guanciale bacon and dried goat cheese

Salsiccia cruda 15€

ES Mozzarella, butifarra cruda de Ariccia (Roma, Italia), chips de patatas y crema de queso provolone
CA Mozzarella, botifarra crua d’Ariccia (Roma, Italia), xips de patates i crema de formatge provolone
FR Mozzarella, saucisse crue de Ariccia (Roma, Italia), chips de pommes et fondue de provolone
EN Mozzarella, raw pork sausage from Ariccia (Rome, Italy), potatoes chips and provolone cheese fondue

Cuatro quesos 2.0 14,50€

ES Mozzarella, crema de quesos casera, strachatela de bufala ahumada, galleta desmigada italiana ‘Amaretto’ y chips de pera
CA Mozzarella, crema de formatges casolana, stracciatella de búfala fumada, galeta esmicolada italiana ‘Amaretto’ i xips de pera
FR Mozzarella, crème de fromages, stracciata de bufflonne fumée, biscuit amaretti et chips de poire
EN Mozzarella, cheese cream, fresh smoked bufalo cheese ‘Stracciata’, italians ‘Amaretto’ biscuits and pear chips

Tiramisù 6,50€
Cheescake 6,50€

ES Nutella/ Crema de pistacho de Sicilia (Italia) / Chocolate blanco
CA Nutella/ Crema de pistatxos de Sicília (Italia) / Chocolata blanca.
FR Nutella, crème de pistache de sicile (Italie), sauce de chocolat blanc.
EN Nutella / Sweet pistachio cream from Sicily (Italia) / White chocolate sauce.

Bonbons Fritos a la Nutella 7€